Живі слова - живуть в віках

 

З НОВИМ 2021 РОКОМ ТА РІЗДВОМ ХРИСТОВИМ 

АНГЛІЯ - ТРАДИЦІЙНА СТРАВА НА РІЗДВО 

Англійці дуже поважають традиції сімейного свята на Різдво. Тому, збираються всією сім'єю за святковим столом.   Як правило, в Великобританії різдвяну вечерю починають у другій половині дня. В Англії, як і в Америці, ні в одній поважаючої себе родині, жоден різдвяний стіл не обійдеться без індички.   Індичка, подається, в смаженому або фаршированому вигляді. Ну, а на півночі Англії віддають перевагу смаженому гусаку. Подача цих страв є, вже звичною традицією. Глава сімейства розрізає дичину і розкладає її на тарілки гостям.   

А як же солоденьке? !! - Обов'язково! Традиційним десертом є горезвісний Англійський різдвяний пиріг / пудинг. Його начиняють родзинками, мигдалем, медом, хлібними крихтами і чорносливом і просочують ромом. Смак просто божественний !!! Якщо Ви не знаєте що привезти з Англії друзям і рідним - беріть різдвяний пиріг і не прогадаєте! Купити його можна в святковій коробці в будь-якому супермаркеті.

ФІНЛЯНДІЯ - СТРАВА  НА РІЗДВО

 Фіни також не проти щільно перекусити, щоб зігрітися в морозне зимове свято. Новорічний стіл в Фінляндії прикрашають, курячі стегенця, замариновані у фруктовому оцті з часником спеціями і гірчицею. Не обійтися і без національної страви - маринована свіжа риба жирних сортів. 

Так само на святковому столі у фінів можна побачити запіканку з печінкою і родзинками, буряковий салат, запечену ріпу або картоплю. Традиційним напоєм в Фінляндії вважається глінтвейн

НІМЕЧЧИНА - РІЗДВЯНИЙ ГУСАК АБО КОРОП? 

Німці теж люблять смачно поїсти за святковим новорічним столом. На якому можна зустріти таку відому страву як гусак з яблуками, лосось з вершками і ароматна гірчична картопля і смажений короп. За традицією на столі повинно бути 7-9 страв з продуктів, які символізують зародження життя, такі як: яйця, ікра, пшениця, горох і боби. Різдвяний глінтвейн є традиційним напоєм. На десерт балують себе горіховим пирогом і марципановим тортом.

ЧЕХІЯ

Стравою номер один в національному різдвяному меню вважається смажений короп. Його подають з картопляним салатом (аналог нашого «олів'є», але, звичайно, без докторської ковбаси). Ще коропа прийнято фарширувати, варити з нього суп, запікати - словом, вибір зобов'язує.

Прийнято подавати на стіл запеченого гусака з солодким ягідним соусом.

ПОЛЬЩА

Як правило, поляки готують на Різдво пісне і м’ясне меню. Пов’язано це з тим, що 24 грудня ще піст і на столі у Святвечір не може бути м’яса. Короп, червоний борщ, оселедець, тушкована капуста, вареники з капустою і грибами, маковий рулет — всього на столі повинно бути дванадцять страв.

За традицією в Святвечір на столі відсутній алкоголь.  За традицією, на Святвечір за столом залишають одне пусте місце для випадкового гостя. Якщо хтось постукає в двері, господар будинку повинен його нагодувати.

ЯПОНІЯ

Хоч більшість населення Японії не є християнами, але під впливом західної культури вони все одно святкують Різдво. Вихідного в цей день немає, бо свято неофіційне, тому й головні святкування відбуваються лише ввечері 24 грудня

Курка – одна з головних страв японського Різдва. Кажуть, що так сталося через вдалу рекламну кампанію KFC. Цю їжу рекомендували японцям як найкращу альтернативу європейській качці чи гусці.

Ще одна різдвяна страва, що не так уже й дивно – Різдвяний торт. А саме: бісквітний торт з білим кремом і шматочками полуниці всередині та прикрашений полуницею ззовні. Японці купують готові торти, або ж бісквіти, які достатньо наповнити вершками та прикрасити полуницею.

Детальніше: https://prosto-visa.com.ua/uk/articles/tradyciyni-novorichni-stravy-krayin-svitu

https://pikabu.ru/story/rozhdestvenskiy_tortik_v_kulture_yaponii_6281176
 

 

 ВЕСЕЛИЙ БІБЛІОТЕКАР, 

а інших і не буває... 

А Вчені довели, що 

гарні книги ТА ГУМОР піднімають імунітет! 

   До Всеукраїнського дня бібліотек

 

Фантастичний світ Рея Бредбері: штрихи до портрету

  Шановні колеги. 

Запрошуємо ознайомитися з відео на нашому YouTube-каналі

YouTube-канал бібліотеки

КОРОТКО ПРО ГОЛОВНЕ

Інформація для користувачів

Шановні користувачі. Під час карантину бібліотека щоденно формує пости на Facebook. 

Запрошуємо Вас знайомитися з ними

 Бібліотека Вінницького педуніверситету 

   МІЖНАРОЖНИЙ ДЕНЬ ДИТЯЧОЇ КНИГИ  

2 квітня, у день народження Г. Х. Андерсена, відзначають Міжнародний день дитячої книги. Свято існує з 1967 року за ініціативи та підтримки Міжнародної ради з дитячої книги (IBBY) – некомерційної організації, що вже понад півстоліття займається літературою для дітей та юнацтва.
З моменту появи на світ людина починає вчитися ходити, говорити, пізнавати навколишній світ. Сонячний промінь і метелик, який сів на квітку, кумедна картинка і добра пісня, весела гра і улюблена книга – перші вчителі дитини. Книга! Вона поруч від самого народження. 

Перші казки, оповідання та вірші читають нам мама і тато, братик і сестричка. Книга розповідає про казкових богатирів, про шкільне життя, про далекі екзотичні країни. З книгою кожен із нас може мандрувати в минуле і в майбутнє. Про все на світі розповідає книга.

ЯК ПРИВЧИТИ МАЛЕЧУ ЧИТАТИ

ШАНОВНІ КОРИСТУВАЧІ!

Під час карантину бібліотека працює дистанційно:
• За довідками та консультаціями звертайтесь через "Гостьову книгу" Віртуальної довідкової служби сайту бібліотеки:
http://library.vspu.edu.ua/inform/virtual_dovidka.htm
• Використовуйте "Інтернет-каталог":
http://vdpu.irbis24.org/
• "Інституційний репозитарій":
https://dspace.vspu.edu.ua/
• Використовуйте контент сайту та інші Інтернет-ресурси бібліотеки.
• Переглядайте оголошення "Вітруального стенду оголошень" сайту та на сторінці Facebook.

  СВЯТКУЄМО МАСЛЯНУ  

26.02.20., в бібліотеці, проходило святкування Масляниці, яка розпочинає весняний цикл календарних традиційних свят українців.

 Це веселе, запашне та голосисте народне свято, наповнене релігійно-міфологічними ритуалами, унікальними обрядодійствами, відзначається на останньому тижні перед Великим постом.

На свято завітали студенти-філологи 3-го курсу із деканом факультету філології та журналістики д.ф.н., проф. Завальнюк І. Я. та заступником декана по виховній роботі доц. Богатько В. В.

  НОВІ ВИСТАВКИ В БІБЛІОТЕЦІ

До Міжнародного дня рідної мови

  ДЛЯ МАЙБУТНІЙ АБІТУРІЄНТІВ

18 лютого 2020 року в рамках профорієнтаційної екскурсії з метою позитивної мотивації до отримання якісної освіти, здійснення свідомого вибору професії та національно – патріотичного виховання Вінницький державний педагогічний університет імені Михайла Коцюбинського відвідали випускники Державного професійно-технічного навчального закладу «Вінницьке міжрегіональне вище професійне училище».

Викладачами кафедри інноваційних та інформаційних технологій в освіті доц. Кобисею А. П. та ст. викл. Куцак Л. В. для майбутніх абітурієнтів була організована екскурсія територією, аудиторіями, бібліотекою та музеєм університету. Особливу увагу випускників було зосереджено на вступ за спеціальністю 015. 39 «Професійна освіта (Цифрові технології)». Присутнім на зустрічі випускникам побажаємо успішно здати ЗНО і стати студентами нашого Університету.